Эрчим хүч: 18 кВт
Урьдчилан хөргөх хугацаа: 35-45 мин (Тохируулж болно)
Ерөнхий хэмжээсүүд(LxWxH):L x 2700x2800mm (хамаарална)
Энэхүү тоног төхөөрөмжийн ажиллах үндсэн зарчим нь савны усыг хөргөгчөөр (ихэвчлэн үйрмэг мөс) тодорхой температурт хөргөх явдал юм (ихэвчлэн урд хэсэг нь 16 ° С, хойд хэсэг нь 4 ° C-аас бага байдаг) , ба broiler (нугас) гулууз нь спираль хэлбэрээр хөдөлдөг. Төхөөрөмжийн үйл ажиллагааны дагуу энэ нь оролтоос гаралт хүртэл тодорхой хугацаанд хүйтэн усаар дамжин өнгөрч, үлээх систем нь махны махыг хүйтэн усанд тасралтгүй эргэлдэж жигд, цэвэр хөргөлттэй болгох боломжтой; тусгай тусдаа тахиа (нугас) системийг зохион бүтээсэн. Тахианы мах (нугас) илүү жигд, цэвэрхэн болго.