Энэхүү мах гэсгээх машин нь тахианы хөл, тахианы хөл, тахианы далавч, гахайн (арьс), үхрийн мах, туулайн мах, нугасны мах болон бусад хөлдөөсөн махан бүтээгдэхүүнийг автоматаар гэсгээхэд өргөн хэрэглэгддэг.
1. Тоног төхөөрөмж нь SUS304 зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн, гадаад үзэмж сайтай, бүтцийн бат бөх, тогтвортой тээвэрлэлт, материалын аюулгүй ажиллагаатай.
2. Туузан усан ваннд гэсгээх аргыг ашиглан материалыг бүрэн хутгах боломжтой бөгөөд ингэснээр шим тэжээлийн алдагдал бага байна.
3. Усны температурыг тасалгааны температурт 20 хэмд байлгаж гэсгээх зориулалттай халаалтын систем бүхий автомат тогтмол температур, бактери үржихээс үр дүнтэй сэргийлдэг.
4. Гэсгээх, цэвэрлэх, бүтээгдэхүүн дэх цусны бөмбөлгийг үр дүнтэй арилгах, бүтээгдэхүүний өнгийг баталгаажуулах.
5. Гэсгээх усыг автоматаар эргүүлж шүүж, усны 20%-ийг хэмнэдэг.
6. Тоног төхөөрөмж нь зөөвөрлөх зориулалттай зэвэрдэггүй ган гинжин хавтанг ашигладаг бөгөөд том хүчин чадалтай өргөх, тээвэрлэх зориулалттай зэвэрдэггүй ган хусуураар тоноглогдсон.
7. Гэсгээх хугацааг 30мин-90мин дотор давтамж хувиргах замаар тохируулж болно.
8. Туузан туузны хоёр тал нь зөөлөн ирмэгийг хамгаалах зориулалттай бөгөөд энэ нь материалыг хадгалахаас сэргийлдэг.
9. Тоног төхөөрөмж нь автомат өргөх системээр тоноглогдсон бөгөөд үүнийг сайтар цэвэрлэж, хялбар, хурдан хийдэг.