Энэ машин нь анхдагч зөөвөрлөх, хоёрдогч тээвэрлэх, ангилах булны бүлэг гэсэн гурван хэсгээс бүрдэнэ.Ангилах булны бүлэг нь дор хаяж хоёр дээд ба доод нимгэн булнаас бүрдэнэ.Сам хорхойг ангилах боломжтой хоёр булны хоорондох зайг автоматаар дуусгах боломжтой.Сам хорхойг тээвэрлэхээс эхлээд ялгах хүртэлх бүх үйлдвэрлэлийн үйл явц нь үйлдвэрлэлийн үр ашгийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг.Энэхүү машин нь сам хорхойн үзүүлэлтийг тохируулахын тулд тоон хяналтыг ашигладаг бөгөөд энэ нь салбарын стандартад хүрдэг.Энэ нь усан бүтээгдэхүүн боловсруулах үйлдвэрлэлийн хамгийн тохиромжтой боловсруулах төхөөрөмж юм.
Тохиромжтой: толгойтой сам хорхой, толгойгүй сам хорхой, чанасан сам хорхой зэрэг өөр өөр үзүүлэлтүүдийг ангилахад тохиромжтой.Энэхүү машиныг янз бүрийн шинэхэн далайн хоол хийхэд ашиглаж болно.Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэлийн хэмжээний ангиллын дагуу автоматаар ангилж, цуглуулах боломжтой.
Голчлон ангилахад ашигладаг.Янз бүрийн хэмжээгээр ангилж, цуглуулж болно
бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн хэмжээний зэрэглэлийн дагуу автоматаар ангилдаг.
1. GMP болон HACCP стандартын дагуу зэвэрдэггүй ган 304 хүрээ
2. Энгийн ажиллагаа
3.Автоматаар ангилах, нарийн, үр дүнтэй ангилах
4. Туузан дамжуулагчийн систем нь давтамжийн хяналтын горимыг ашиглахын өмнө болон дараа нь хурдыг хөнгөвчлөх
5. Хэмжээ Хүрээний урт≤350мм*өргөн≤200ммЖингийн хүрээ250-400г
Ангилах 8-р зэрэг ,Үнэлгээний туршилтын нарийвчлал ≤±2г